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      食品加工技術專業是學什么的前景如何?食品加工技術適合女生學嗎

      時間:2019-05-31 22:37    來源:小魚學習網   作者:小魚
        考個好大學選個好專業無非就是希望畢業之后能夠找一個好工作,有前途有錢賺,但是很多人在選專業的時候總是很迷茫有強烈的選擇綜合癥,選專業首先要看自己是否喜歡其次是它的前景如何?今天我們就來了解一下一個鮮少有人知道的專業--食品加工技術專業食品加工。
      食品加工技術專業是學什么的前景如何?食品加工技術適合女生學嗎    
        食品加工專業核心課程與主要實踐環節:食品生物化學、食品微生物、   食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業實習訓練等,以及各校的主要特色課程和實驗環節。
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        食品加工技術專業培養具有化學、食品工程技術知識,能在食品領域     內從事食品生產技術、品質控制和工程設計等方面工作的食品工程技術人才。 培養要求:主要學習化學、食品工程技術的基本理論和基本知識,受到食品生產技術、食品工程設計方面基本訓練,具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面基本能力。掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;掌握食品分析、檢測的方法;具有工藝設計、設備選用、食品生產管理的能力;掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。
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         而畢業之后它的就業方向則是果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務于區糧油食品、果蔬制品、肉制品以及發酵食品行業。畢業生可在面包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門,以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業(酒店、超市及快餐企業等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作,畢業生需求旺盛。
      食品加工技術專業是學什么的前景如何?食品加工技術適合女生學嗎    
        對于女生來說,學食品專業還是很不錯的,像衛生局、工商局都是有食品檢驗部門的。不累,平時做個理化或是微生物實驗,不見得要去工廠,就算去工廠,干檢驗,技術人員。一年下來,也忙不了幾天,總的來說,還是比較輕松的。這專業女生居多,男生較少,專業找工作方便。 食品加工技術專業是學什么的前景如何?食品加工技術適合女生學嗎  
        食品專業現在在我國還不算景氣,普遍工資不算高,同等學歷下跟其他吸金專業是不能比的,屬于就業容易,高薪不易,這點要先清楚。但說到性別,倒是挺適合女生的,與化學生物相近,接觸的試劑與工作環境相對純化學專業要好很多,我們班男女比例大概1:3,縱觀整個食品院也是女生多。
      食品加工技術專業是學什么的前景如何?食品加工技術適合女生學嗎     
        但是食品加工技術專業也并沒有那么冷門,很多留學生學這個專業,食品在中美都是大熱行業,人們越來越關注飲食的健康,食品安全,飲食倫理。尤其當下轉基因食品問題引起激烈爭論,針對轉基因食品安全問題,還需要大量的科研和政策研究的投入。
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